Bộ Dao Tự Mài 4 Món Zwilling Gourmet Self – Sharpening block

Bộ dao Zwilling Gourmet Self-Sharpening Block là một sản phẩm cao cấp của thương hiệu nổi tiếng Zwilling (Đức). Bộ này không chỉ có thiết kế sang trọng mà còn tích hợp công nghệ tiên tiến giúp tự mài dao khi rút và cất dao vào khối gỗ (block). Điều này giúp đảm bảo các lưỡi dao luôn sắc bén, tiết kiệm thời gian và công sức trong việc mài dao thủ công.

1. Các thành phần trong bộ sản phẩm:

• Dao Chef’s Knife 20 cm:
  • Dùng để thái lát, băm nhỏ và cắt thực phẩm lớn như thịt, rau củ quả.
  • Lưỡi dao dài và rộng, giúp thao tác nhanh chóng, chuyên nghiệp.
• Dao Bread Knife 20 cm:
  • Lưỡi dao răng cưa sắc bén, lý tưởng để cắt bánh mì, bánh ngọt hoặc các thực phẩm có vỏ cứng nhưng bên trong mềm.
• Dao Utility Knife 13 cm:
  • Dùng cho các thao tác cắt nhỏ hoặc chế biến thực phẩm vừa và nhỏ.
• Dao Paring Knife 10 cm:
  • Thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng để gọt vỏ hoặc xử lý chi tiết các nguyên liệu nhỏ.
  • 

2. Khối gỗ tự mài (Self-Sharpening Block):

• Được trang bị công nghệ mài dao tự động KIS (Keep It Sharp) với góc mài lý tưởng (~15 độ).
• Mỗi khe đựng dao (trừ dao Bread Knife) đều có đá mài bằng gốm tích hợp bên trong, đảm bảo lưỡi dao luôn sắc bén.
• Chất liệu khối gỗ tự nhiên cao cấp, có khả năng chống ẩm tốt, giữ dao an toàn và vệ sinh.
• 

3. Chất liệu và công nghệ:

• Thép không gỉ đặc biệt Friodur:
  • Được rèn từ công nghệ làm lạnh độc quyền, giúp dao cứng cáp, đàn hồi tốt, chống ăn mòn và giữ độ sắc lâu dài.
• Công nghệ Precision Stamped:
  • Lưỡi dao được dập từ một tấm thép nguyên khối, đảm bảo độ sắc bén cao và trọng lượng nhẹ, dễ thao tác.
• Tay cầm ergonomic:
  • Làm từ nhựa cao cấp, được thiết kế vừa vặn, giúp người dùng cầm nắm thoải mái và không trơn trượt.
  • 

4. Kích thước và trọng lượng:

• Kích thước tổng thể: 36 x 22 x 14 cm (dao và khối gỗ).
• Trọng lượng: 2.5 – 3 kg.

5. Hướng dẫn bảo quản:

• Không để dao tiếp xúc với thực phẩm chua hoặc mặn trong thời gian dài.
• Nên rửa dao bằng tay với nước ấm và lau khô ngay sau khi sử dụng.
• Tránh rửa dao trong máy rửa chén để giữ độ sắc và độ bền.

7. Ưu điểm nổi bật:

• Tiết kiệm thời gian và công sức nhờ công nghệ tự mài tích hợp.
• Độ bền và chất lượng cao, phù hợp với mọi nhu cầu chế biến từ gia đình đến chuyên nghiệp.
• Thiết kế đẹp, sang trọng, phù hợp làm quà tặng cao cấp.
•